Bayam hijau
Bayam hijau adalah dari tumbuhan keluarga Amaranthacea. Nama saintifiknya adalah Amaranthus gangeticus. Nama Inggerisnya adalah Red Spinach. Ia adalah pokok berbunga tahunan yang mempunyai bunga hijau gelap. Ia mampu tumbuh setinggi 2-3 kaki tinggi.
Bayam hijau | |
---|---|
Pokok Bayam Merah | |
Pengelasan saintifik | |
Alam: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Order: | |
Keluarga: | |
Genus: | |
Nama binomial | |
Amaranthus gangeticus |
Kajian saintifik menunjukkan ia membantutkan penyerapan kalsium. Kajian lain pula mencadangkan bahawa disebabkan kadar antioksidanya yang tinggi, ia mungkin mempunyai peranan radioprotective pada tikus. [perlu rujukan]
Termasuk dalam herba berumur 1 tahun, berciri umum tegak atau condong seringkali bercabang banyak dan berduri. Daun bulat berbentuk lanset, panjang 5-8 cm, dengan ujung tumpul dan pangkal runcing.
Sejarah sunting
Ciri-ciri botani/morfologi sunting
Daun sunting
Batang sunting
Akar sunting
Bunga sunting
Buah sunting
Biji benih sunting
Varieti sunting
Khasiat sunting
sunting
Amalan perladangan sunting
Iklim sunting
Jenis tanah sunting
Penyediaan benih tanaman sunting
Jarak penanaman sunting
Kaedah penanaman sunting
Pengairan sunting
Pembajaan sunting
Kawalan penyakit dan perosak sunting
Penuaian sunting
Pengendalian lepas tuai sunting
Masakan sunting
Kegunaan lain sunting
Rujukan sunting
- Growing Information and Picture
- Calcium Nutrition Study Diarkibkan 2007-03-10 di Wayback Machine
- Verma RK, Sisodia R, Bhatia AL. J Med Food. 2002 Winter;5(4):189-95