Bubur lambuk
bubur
Bubur lambuk atau lambut merupakan sejenis hidangan yang amat sedap dimakan pada bulan puasa di Malaysia. Ia biasanya dimasak secara bergotong-royong di masjid-masjid untuk diagih-agihkan kepada para jemaah sebagai hidangan berbuka puasa.
Di Terengganu, selain daripada bahan biasa, kadang-kala kerepok keping mentah dan budu juga ditambah bagi menambah perisa, dan juga ubi keledek, udang kering dan lain-lain.[1]
Rujukan sunting
Pautan luar sunting
- (Inggeris) Terengganu tourism - Bubur lambuk. Diarkibkan 2010-02-03 di Wayback Machine