Ceratonia siliqua, biasanya dikenali sebagai kharub (Arab: خَرُّوب, rumi: kharrūb,[1] bahasa Inggeris: carob), ialah satu spesies pokok atau pokok renek malar hijau berbunga dalam keluarga pea, Fabaceae. Tumbuhan ditanam secara meluas untuk lenggainya yang boleh dimakan, dan sebagai pokok hiasan di kebun. Lenggai masak dan kering kerap dicanai menjadi serbuk karob yang digunakan sebagai ganti untuk serbuk koko.

Kharub
Karob
Ilustrasi komponen pokok karob (Ceratonia siliqua).
Pengelasan saintifik
Alam:
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
C. siliqua
Nama binomial
Ceratonia siliqua

Lihat juga sunting

  • Ratti (benih yang daripadanya unit ukuran "tola" diperoleh)

Rujukan sunting

  1. ^ Ghaleb, Edouar (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة (dalam bahasa Arab, Latin, dan Perancis). Beirut: Darul Masyriq. m/s. 503. ISBN 978-2-7214-2148-7. OCLC 44585590.

Pautan luar sunting

Pokok dan imej
Tanaman dan resipi

Templat:Pautan RB