Doenjang jjigae

Doenjang jjigae adalah sejenis jjigae atau hidangan tradisional Korea berupa seperti stew, dibuat dengan doenjang (Korea pes kacang soya) dan bahan-bahan yang boleh didapati seperti sayur-sayuran, (lobak, skuasy, bawang hijau, cili hijau, cendawan, kentang), makanan laut (seperti udang), atau dubu (tauhu). Ia dianggap sebagai salah satu hidangan wakil makanan di Korea bersama-sama dengan Kimchi jjigae.

Doenjang jjigae
Jenis	Jjigae
Tempat asal	Korea
Bahan utama	Doenjang; sayur-sayuran, makanan laut, atau dubu
sunting · sunting di Wikidata Lihat pendokumenan templat ini

Doenjang jjigae
Hangul	된장 찌개code: ko is deprecated
Hanja	된醬 찌개code: ko is deprecated
Perumian Semakan	doenjang jjigae
McCune–Reischauer	toenchang tchike

Lihat juga

• Kimchi jjigae
• Sundubu jjigae
• Senarai hidangan tauhu
• Portal Makanan

Pautan luar

• The history of doenjang jjigae at TasteofKorea.org
• Doenjang jjigae recipe
• ‘Fighting!’ to eat at this restaurant at JoongAng Daily