Eilat (Bahasa Ibrani: אֵילַת, Bahasa Ibrani Piawai: Elat, Eylat), merupakan bandar paling selatan Israel (terletak di kedudukan 29.55° N 34.95° E), dalam Daerah Selatan Israel. Bersebelahan dengan perkampungan Taba, Mesir dan bandar pelabuhan Aqaba, Jordan, Eilat terletak pada hujung utara Teluk Aqaba, yang mana ia merupakan 'lengan' timur Laut Merah (sebelah barat menghala ke Terusan Suez).

Eilat

Ibrani אילת
Ditubuhkan pada 1951
Kerajaan (sejak 1959)
Daerah Selatan
Populasi 55,000 (2006)
Bidang kuasa 80,000 dunams (80 km²)
Ketua Perbandaran Meir Yitzhak Halevi
Pantai Utara, Eilat, dari barat-daya.
Pantai Utara, Eilat, daripada Timur.

Eilat dinamakan sempena Elath dalam Kitab Bible, yang mana ia berhubungan dengan jirannya Aqaba yang moden.