Fritule ialah pastri perayaan yang dibuat khas untuk Krismas. Ia menyerupai sedikit donat, zeppole Itali, frìtole Venice, dan makanan ringan Krismas Belanda "oliebollen" ("bebola minyak"). Namun, ia biasanya dibumbui dengan rum dan rasa sitrus, mengandung kismis, dan dihiasi dengan gula tepung.

Fritule
Fritule(miske).JPG
JenisDonat
Tempat asalCroatia
KawasanIstria, Dalmatia, Trieste, Venezia, Karst, Carniola, Styria (Slovenia)...
Dicipta olehtradisional
Bahan utamaAdunan, rum, kulit sitrus, kismis, gula serbuk
di Wikibuku Buku Masakan: Fritule  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Fritule

GaleriSunting

Lihat jugaSunting

Pautan luarSunting