Glosari Seni Kulinari

Buku Glosari Seni Kulinari ialah sebuah buku yang diterbitkan di Malaysia pada dengan harga 36.00 (2009). Ia diterbitkan oleh Penerbit Universiti Teknologi Mara Press dalam Bahasa Melayu dengan nombor ISBN 9789673050154.

Glosari Seni Kulinari
Glosari Seni Kulinari.jpg
Buku Glosari Seni Kulinari ialah sebuah buku yang diterbitkan oleh Penerbit Universiti Teknologi Mara.
Umum
PengarangHamdin Salleh et al.
NegaraMalaysia
BahasaBahasa Melayu
Penerbitan
PenerbitPenerbit Universiti Teknologi Mara Press
Tarikh penerbitan
2009
Jenis media
Bahan cetak
Kawalan kewibawaan
ISBNISBN ISBN 9789673050154 ( 978-967-3050-15-4 ) Invalid ISBN

RingkasanSunting

Pautan luarSunting