Ikan pari bakar

masakan Malaysia

Ikan pari bakar adalah sebuah hidangan yang khasnya dimasak di Malaysia, yang diperbuat dari ikan pari dibakar dengan kuah dalam daun pisang. Ia juga dapat dimakan air asam atau dengan cencaluk, yang merupakan kuah masin kecil diperbuat dari cili, bawang merah dan ikan bilis. Ikan Pari dimakan dengan nasi.

Pautan luar sunting