Jantung pisang

Jantung pisang adalah merupakan bunga pisang yang akan bertukar menjadi buah pisang apabila matang.

Jantung pisang serendah.

Jantung pisang yang terdapat di pasar-pasar terutamanya di pasar tani.

Jantung pisang ada dijual dipasar-pasar untuk dijadikan ulam oleh masyarakat Melayu. Jantung pisang akan dicelur sebelum dihidangkan untuk dimakan bersama sambal belacan.