Stik: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Almabot (bincang | sumb.)
k bot menambah: io:Bifsteko
Tiada ringkasan suntingan
Baris 2:
[[Image:Ribeyes.jpeg|300px|thumb|right|Dua stik rusuk yang dipanggang.]]
 
'''Stik''' (sebutannya '''stek''') adalah sepotong besar [[daging]], biasanya [[daging lembu]]. Daging merah, dada ayam dan [[ikan]] seringkali dipotong menjadi stik. Kebanyakan stik dipotong menegak lurus dengan serat otot. Stik biasanya dimasak dengan cara dipanggang, walaupun masih boleh digoreng.
 
Sebuah [[restoran]] yang membuat pengkhususan stik biasanya dikenali sebagai "rumah stik".