Barli: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
k bot menambah: ht, sw, vi mengubah: hu, ml |
|||
Baris 57:
Barli merupakan makanan ruji bagi manusia dan haiwan lain. Ia lebih tahan tanah dengan kandungan garam yang tinggi berbanding gandum, yang mungkin menjelaskan peningkatan penanaman barli di Mesopotamia semenjak Milinium ke 2 BC seterusnya. Barli masih mampu hidup dalam keadaan yang terlalu sejuk walaupun bagi [[rye]].
[[Imej:YosriAirBarli.jpg|150px|left|Air barli enak diminum panas atau sejuk. Air ini sebenarnya dibuat daripada sejenis bijirin yang dipanggil "air mata Nabi Ayub" ([[en.wikipedia.org/wiki/Job's Tears|Job's Tears]]) yang berlainan spesis dengan barli asli.]]
Penghasilan barli [[malt]] merupakan kandungan utama penghasilan [[bir]] dan [[wiski]].
Di Malaysia, bijirin yang dikenali umum sebagai "barli" sebenarnya merujuk kepada satu tanaman lain yang panggil "air mata Nabi Ayub" dalam bahasa Inggeris ([[en.wikipedia.org/wiki/Job's Tears|Job's Tears]], ''coix lacryma-jobi''). Tumbuhan ini sebenarnya berlainan genus dengan barli asli, namun ia seringkali dijual di pasaran dengan nama "barli" atau "barli mutiara Cina". Air "barli" ini enak diminum panas atau sejuk.
| |||