Semakan pada 10:24, 20 Julai 2010 sunting JAnDbot (bincang \| sumb.) Bot 52,181 suntingan k bot menambah: hak, hu, ne mengubah: eo ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 13:53, 11 Ogos 2010 sunting batalkan Xqbot (bincang \| sumb.) 79,100 suntingan k bot menambah: ro:Tofu; perubahan kosmetik Suntingan berikutnya →
Baris 1: [[~~Imej~~Fail:Soya-beancurd-tahu-yellow.jpg\|right\|thumb\|320px\|Tauhu]] '''Tauhu''' adalah makanan yang diperbuat daripada [[Kacang Soya\|kacang soya]] yang [[Penapaian\|ditapaikan]] dan diambil patinya. Berbeza dengan [[tempe]] yang asli dari [[Indonesia]] dan [[Malaysia]], tauhu berasal dari [[China]], seperti halnya [[kicap]], [[tauco]] (pes kacang bertapai), [[pau]], dan [[bakso]]. Tauhu adalah kata pinjaman daripada [[bahasa Hokkien]] (tauhu) ([[Hanzi]]: 豆腐, [[hanyu pinyin]]: doufu) yang secara harfiah membawa pengertian "kacang soya yang ditapaikan". Tauhu pertama kali muncul di [[China]] sejak zaman [[Dinasti Han]] pada sekitar 2,200 tahun yang lalu. Penemunya [[Liu An]] ([[Hanzi]]: 劉安) yang merupakan seorang bangsawan, cucu kepada Maharaja [[Liu Bang]], pengasas [[Dinasti Han]]. Dibawa oleh para perantau China, makanan ini tersebar ke [[Asia Timur]] dan [[Asia Tenggara]], lalu juga akhirnya ke seluruh dunia. Di [[Jepun]], tauhu dikenali sebagai ''tofu''. Baris 11: == Cara membuat tauhu == [[~~Imej~~Fail:Tofu.jpg\|right\|thumb\|320px\|Tofu]] Selepas [[kacang soya]] ditampi untuk mengasingkan biji-biji yang rosak, ia dicuci lalu direndam di dalam air selama enam jam. Selepas dicuci sekali lagi, ia dikisar sehingga halus, dan pesnya dialirkan ke dalam tong penampung. Baris 52: [[pl:Tofu]] [[pt:Tofu]] [[ro:Tofu]] [[ru:Тофу]] [[simple:Tofu]]

Tauhu: Perbezaan antara semakan