Yis: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan |
Tiada ringkasan suntingan |
||
Baris 19:
</div>
}}
'''Yis''' atau juga dikenali sebagai '''ragi''' (terutama di Pantai Timur), ialah [[mikroorganisma]] sel kompleks dikelaskan sebagai kulat. Terdapat kira-kira 1,500 [[spesies]] yis berlainan.
Jenis yis tertentu, [[Saccharomyces cerevisiae]] telah digunakan sejak dahulu lagi dalam pembuatan [[roti]]. Yis lain dapat menyebabkan jangkitan kepada manusia. Yis juga digunakan untuk menjana bekalan elektrik, atau untuk membuat [[etanol]] (sebagai minyak biologi untuk kereta).
| |||