Nasi lemak: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan |
Reverted 1 edit by 120.141.222.81 (talk): Unexplained removal of content. (TW) |
||
Baris 4:
'''Nasi lemak''' merupakan makanan kegemaran bagi orang [[Malaysia]] dan [[Singapura]] terutama sebagai sarapan pada waktu pagi. Nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan [[kelapa]], bagi menambah rasa lemaknya. Kadangkala daun [[pandan]] dimasukkan semasa nasi lemak dimasak bagi menambahkan aromanya.
Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan [[telur]], [[timun]], [[ikan bilis]] goreng dan [[sambal]]. Tetapi kini nasi lemak dijual dengan pelbagai lauk yang termasuk tetapi tidak terhad kepada [[daging]], [[ayam]], [[sotong]], [[udang]], limpa, dan hati (lembu). Kaum Cina tempatan juga ada yang memasak nasi lemak dengan lauk [[babi]]<ref>[http://kyspeaks.com/2009/03/30/ky-eats-mince-pork-nasi-lemak-at-6-to-10-nasi-lemak-and-grill/ KY eats –MincePork Nasi Lemak at6 to10 Nasi Lemak and Grill]</ref>
===Pemakanan asal===
Baris 11:
===Makanan popular===
Pada masa kini, nasi lemak bukan sahaja dinikmati pada waktu pagi. Malahan, ia dinikmati pada waktu makan tengah hari dan malam. Oleh sebab itu, nasi lemak merupakan satu sajian makanan yang ringkas lalu dijadikan makanan pilihan warga kota yang sentiasa kesibukkan. Harga yang murah juga mendorong makanan popular ini semakin mudah didapati di mana-mana sahaja. Biasanya harga nasi lemak berada di dalam linkungan [[Ringgit]] Malaysia 1 sehingga 6 sebungkus.
===Cara memasak===
Nasi untuk membuat Nasi Lemak boleh dimasak menggunakan periuk dapur biasa atau periuk elektrik.
== Kontroversi ==
Baris 28 ⟶ 31:
Pada 2011, timbul cadangan agar nasi lemak dihadkan jualannya pada dua kali semingg. Cadangan penyenaraian 70 jenis makanan dan larangan 15 jenis makanan itu disediakan Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan mengikut peruntukan Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985. Langkah ini diambil sebagai satu usaha kementerian menangani masalah obesiti dan diabetes yang semakin meningkat di kalangan rakyat, terutama kanak-kanak.<ref name="sekolah">[http://www.bharian.com.my/articles/15jenismakanandilarangjualdikantinsekolah/Article "15 jenis makanan dilarang jual di kantin sekolah", Berita Harian Online, Oleh Syed Azwan Syed Ali]</ref>
==Galeri==
<gallery>
Imej:YosriNasiLemakWarung.jpg|Nasi lemak yang biasa terdapat di warung tepi jalan, berlauk sambal ikan bilis.
Imej:Nasi lemak.jpg|Nasi lemak bersama ayam
Imej:Sydney nasi lemak.jpg|Nasi Lemak yang terdapat di Sysney
Imej:Nasi lemak basic.jpg|Nasi Lemak yang biasa disajikan di rumah
Imej:Nasi lemak 01a.jpg|Nasi lemak yang dibungkus bersama daun pisang
</gallery>
== Rujukan ==
Baris 45 ⟶ 58:
[[es:Nasi lemak]]
[[fr:Nasi lemak]]
[[mr:नासी लमाक]]
[[ja:ナシレマッ]]
[[simple:Nasi lemak]]
[[fi:Nasi lemak]]
[[zh:椰浆饭]]
| |||