Semakan pada 15:05, 25 Mac 2012 sunting Ma Hzi Wong (bincang \| sumb.) 5,902 suntingan kTiada ringkasan suntingan ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 02:25, 6 April 2012 sunting batalkan Ma Hzi Wong (bincang \| sumb.) 5,902 suntingan kTiada ringkasan suntingan Suntingan berikutnya →
Baris 14: \| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus\|L.]] }} '''Daun Saderi''', ~~atau~~ '''daun sup''' atau '''ranting suri''' merupakan sejenis [[sayur]] yang berbatang lembut yang kaya dengan [[zat besi]], [[fosforus]], [[natrium]], [[kalium]], [[karotena]], [[vitamin]] A, B-Kompleks dan C dan [[magnesium]]. Daun ini dikenali sebagai ''Apium graveolens'' dan berasal dari keluarga Dulce umbelliferae.▼ {{nutritionalvalue \| name=Daun saderi mentah \| water=95 g \| kJ=57 \| protein=0.7 g \| fat=0.2 g \| carbs=3 g \| sugars=2 g \| fibre=1.6 g \| vitC_mg=3 \| source_usda=1 \| right=1 }}▼ ▲'''Daun Saderi''' atau daun sup merupakan sejenis [[sayur]] yang berbatang lembut yang kaya dengan [[zat besi]], [[fosforus]], [[natrium]], [[kalium]], [[karotena]], [[vitamin]] A, B-Kompleks dan C dan [[magnesium]]. Daun ini dikenali sebagai ''Apium graveolens'' dan berasal dari keluarga Dulce umbelliferae. ==Ciri-ciri botani== ~~[[Fail:Daun sadri.png\|thumb\|left\|Daun Sadri atau seleri]]~~ [[imej:Illustration Apium graveolens0.jpg\|thumb\|200px\|left\|Lukisan botani daun saderi.]] Ia herba renek berbatang lembut dengan ketinggian 30 hingga 45 cm. Tumbuh berumpun, batang bersegi, berwarna hijau muda, dan terkandung banyak air. Daun majmuk dengna tangkai daun yang panjang, tepir bergergi kasar, pucuk muda berwarna hijau muda dan bertukar warna hijau tua apabila telah matang, berbau wangi. Bunga majmuk, kecil, putih, terdapat dalam jambak bunga yang keluar dari celah ketiak daun. Buahnya kecil dan halus. == Kegunaan == ▲{{nutritionalvalue \| name=Daun saderi mentah \| water=95 g \| kJ=57 \| protein=0.7 g \| fat=0.2 g \| carbs=3 g \| sugars=2 g \| fibre=1.6 g \| vitC_mg=3 \| source_usda=1 \| right=1 }} Daun saderi merupakan penawar bagi menurunkan tekanan darah tinggi. <ref>[http://www.highbloodpressureinfo.org/benefit-of-celery.html A Health Benefit of Celery is it`s ability to lower blood pressure.]</ref> Terdapat belbagai cara untuk menggunakan seleri sebagai ubat untuk mengubati tekanan [[darah tinggi]] dan cara yang paling berkesan adalah dengan memasukan sedikit daun seleri yang dipotong kecil-kecil dan ditumbuk halus bersama-sama dengan sedikit air dan gula. Untuk keberkesanan yang lebih baik ia hendaklah diminum 3 kali sekali. Baris 24 ⟶ 27: == Penanaman == Beli Daun Sup dari pasar yang mempunyai akar. Rendamkan pokok daun sup itu di dalam bekas yang berisi air paip selama lebih kurang 1 hari. Semasa hendak tanam, potong daunnya (untuk dibuat masakan) dan tinggalkan akar dan pangkal pokok lebih kurang 1 - 2 inci. Tanam dalam pasu dan pastikan tanahnya sentiasa dijirus air dan sentiasa lembab. Letak ditempat teduh. Jangan jirus air terlalu banyak kerana ia akan reput. Untuk menggunakan daun sup untuk masakan, jangan cabut keseluruhan pokok tersebut. Setakat ambil sahaja daunnya sahaja sebanyak mana yang diperlukan dan yang selebihnya boleh diambil apabila diperlukan supaya anda sentiasa mendapati daun yang segar. Lebih elok ambil daun yang lama dan biarkan pokoknya tumbuhkan daun baru. [[imej:Celery seed.jpg\|thumb\|150px\|Biji benih daun saleri]] == Rujukan == <div class="references-small"> <references /> </div> [[Kategori:Apiaceae]] Baris 38: [[Kategori:Rempah]] [[Kategori:Sayur daun]] [[Kategori:Ulam]] [[am:ሰለሪ]]

Saderi: Perbezaan antara semakan