Susu ibu: Perbezaan antara semakan

'''Susu ibu''' merujuk kepada [[susu]] yang dihasilkan oleh [[kelenjar mammari]] ibu yang terletak di [[payu dara]]. Susu yang dikeluarkan khusus untuk digunakan sebagai makanan kepada [[bayi]]. Namun begitu konteks yang akan diterangkan dalam rencana ini lebih menekankan tentang ''susu ibu manusia''. Susu ibu dilihat sebagai makanan awal dalam bentuk cecair yang mempunyai nilai gizi yang cukup baik berbanding susu-susu keluaran haiwan atau susu formula, ia mudah dicernakan dengan baik walaupun diberikan kepada kanak-kanak berusia antara 6 bulan hingga 2 tahun.

 

 

[[Pertubuhan Kesihatan Sedunia]] (WHO) menyarankan penyusuan susu hanya dieksklusifkan bagi bayi yang berumur 6 bulan pertama kelahirannya. Ini bemaksud '''tiada''' sebarang pemberian makanan tambahan kepada bayi baru lahir sehingga ia mencapai umur 6 bulan selepas kelahiran. Pemberian makanan pejal, susu formula, susu skim, susu segar dari haiwan malahan air mineral dan air minuman <ref>{{en}} [http://www.naturalnews.com/030123_fluoride_babies.html ADA study confirms dangers of flouridated water, especially for babies Natural News.com]</ref> pun sudah cukup menyebabkan bayi akan mengalami masalah tumbesaran, masalah komplikasi penyakit dan tanda kemerahan/ alergi boleh berlaku. Namun selepas umur bayi melebihi 6 bulan, barulah makanan tambahan seperti bubur formula, susu skim, air minuman diberikan sebagai tambahan terhadap penyusuan terus susu ibu sehingga umur bayi sampai kepada 2 tahun. Namun keadaan berlarutan bagi susuan sehingga 2 tahun adalah bergantung kepada kehendak ibu dan bayi.<ref name="who1">http://www.who.int/nutrition/topics/exclusive_breastfeeding/en/</ref>

 

 

Dibawah penghasilan [[hormon]] [[prolaktin]] dan [[oksitoksin]] yang dikeluarkan oleh [[kelenjar mammari]], wanita yang mengandung dapat menghasilkan [[susu]] untuk menjadi makanan utama bagi bayinya apabila dilahirkan nanti. Susu ibu yang dihasilkan pada 7 minggu pertama sewaktu bayi masih dalam kandungan dapat menghasilkan [[kolostrum]], dimana ia tinggi akan kandungan [[immunoglobulin]] [[IgA]], dimana dapat memelihara sistem [[gastrointestinal]] bayi dengan baik. Kolostrum juga bertindak menjaga dan melindungi sistem imun semulajadi bayi sehinggalah ia dapat bekerja dengan baik seperti manusia normal biasa. Kolostrum juga dapat menghasilkan [[laksatif]] ringan dan lembut pada bayi, dimana laksatif dapat menghasilkan [[mekonium]] bagi membantu dalam melindungi tubuh dari penciptaan [[bilirubin]] (faktor penyumbang masalah [[kekuningan]] (jaundice).

 

|-

| Dalam bilik

| 6-8 jam

|-

|-

| Dalam [[peti sejuk]]

| Hingga 5 hari

|-

| [[Peti sejuk beku]] kompartment atas dalam [[peti sejuk]]

| 2 minggu

|-

| Kombinasi [[peti sejuk]] dan [[peti sejuk beku]] dengan pintu berasingan

| 3-6 bulan

|-

| Manual deepfrost dalamn [[peti sejuk beku]]

| 6-12 bulan

|}

Secara amnya, susu lembu tidak mempunyai kandungan [[vitamin E]], [[zat besi]], atau [[asid lemak]] esential yang mencukupi, ini boleh menyebabkan bayi yang dibekalkan minuman susu lembu akan mudah mendapat penyakit [[anemia]]. Susu lembu juga mempunyai kandungan [[protein]], [[natrium]], dan [[kalium]] yang tinggi yang dapat menyebabkan peningkatan nilai bebenan kepada [[ginjal]] bayi yang seterusnya dapat menyebabkan kegagalan dan kerosakan ginjal bayi. Perlu diketahui bahawa bayi manusia sebenarnya merupakan spesies bayi yang lemah berbanding dengan bayi keluaran haiwan mamalia, sitem pertahanan dan kematangan bayi manusia adalah terlalu lambat untuk mencapai tahap kematangan yang optima pada tempoh masa yang singkat. Tambahan itu, protein dan lemak dalam susu lembu sukar untuk dicerna oleh sistem intertestinal bayi manusia dan ia sukar untuk diseram kedalam pembuluh dan kapilari darah, berbeza dengan susu ibu, ianya lebih kurang kandungan protein dan lemak dan teksturnya yang lebih halus dan lembut serta mudah diserap.<ref>MedlinePlus Medical Encyclopedia: [http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002448.htm Cow's milk for infants and children]</ref> [[Susu sejat]] mungkin mudah untuk dicerna berikutan kaedah pemprosesan proteinnya, namun kandungan nutriennya masih lagi kurang mencukupi bagi bayi. Kesan ketara yang mungkin selalu dirasai oleh segelintir bayi apabila mengambil sekali atau lebih susu lembu adalah masalah [[alergi susu]]. Lebih ketara masalah ini didiagnosis berpunca kepada protein susu lembu itu sendiri.<ref>"Some patients with lactose intolerance may believe they are allergic to milk or milk products. A milk allergy, however, is related to the proteins in milk rather than the lactose." [http://www.nichd.nih.gov/publications/pubs/upload/NICHD_MM_Lactose_FS.pdf Lactose Intolerance], National Institute of Child Health and Human Development (NICHD)</ref> Masalh ini masih lagi berterusan sehingga hari ini walaupun bayi diberi minum susu formula, kerana rata-rata susu formula yang dibuat khas bagi bayi atau kanak-kanak masih menggunakan sumber asasnya dari susu lembu. Pemilihan susu lembu sebagai bahan asas oleh para pengeluar dan penghasil susu formula kerana susu lembu dilihat sumber susu yang murah berbanding susu keluaran kambing dan lain-lain selain penghasilan susu lembu adalah banyak dan mudah diperolehi kerana ternakan industri lebih memberi fokus pengeluaran susu dari lembu berbanding haiwan dan tumbuhan-tumbuhan yang lain.

 

Jika diabaikan dahulu, risiko pemindahan sebatian atau unsur berbahaya seperti jangkitan penyakit akibat [[kuman]] atau [[bakteria]] dari ibu kepada anak melalui aktiviti penyusuan menggunakan susu ibu, telah terbukti secara azali malah kaedah klinikal dan saintifik, susu ibu mempunyai berganda-ganda kebaikan berbanding [[susu formula]] untuk bayi. Dengan hanya beberapa seba tertentu yang mungkin tidak dibenarkan penyusuan susu ibu kepada anak, namun WHO secara ekslusifnya amat menyarankan anak-anak kecil (bayi) untuk menyusu dengan susu ibu bermula awal kelahiran hingga umurnya menjangkau usia 6 bulan.<ref name="WHO">{{cite conference

| author=Secretariat, World Health Organization

Jumlah dadah dalam susu ibu biasanya tidak melebihi 2% dari dos yang terserap.<ref name=breastfeedingbasics/>

 

[[Bahan pencemar alam sekitar]] yang pernah ditemukan dalam susu ibu biasanya tidak membahayakan, dan ia akan berlaku hanya apabila aras bahan pencemaran dalam persekitaran itu ternyata tinggi dan luar biasa tinggi kepekatannya. Tambahan, jika bahan pencemar itu berkurangan dalam keadaan persekitaran, biasanya aras bahan pencemar dalam susu ibu juga akan turut berkurangan. Bahan pencemar yang dikesan biasanya [[pestiside]] yang hadir akibat memakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi racun serangga pada kadar yang tinggi. [[raksa organik]], dan [[plumbum]]. [[DDT]] dan [[dieldrin]] biasanya tidak dapat dielakkan, malahan boleh ditemukan dalam [[susu formula]] bayi.<ref name=kidsgrowth>[http://www.kidsgrowth.com/resources/articledetail.cfm?id=471 kidsgrowth.org --> Drugs and Other Substances in Breast Milk] Retrieved on June 19, 2009</ref> Pestiside dan lain-lain sebatian bertoksid [[bioakumulasi]], i.e. haiwan yang biasanya ditemukan dalam [[rantai makanan]] akan menyimpan bahan bertoksid itu dalam [[lemak badan]]nya. Isu ini sering dikaitkan dengan [[Inuit]], kerana [[diet Inuit|diet tradisionalnya]] rata-rata berasaskan daging. Kajian yang dijalankan untuk melihat kesan [[polychlorinated biphenyls]] dan [[bahan pencemar organik perintang]] dalam badan; menemukan sebatian toksid dalam susunya adalah luar biasa akan tingginya.<ref>''Silent Snow: The Slow Poisoning of the Arctic'' by Marla Cone, Grove Press.</ref>

 

[[tr:Anne sütü]]

[[uk:Грудне молоко]]

[[zh:母乳]]