Makanan Eropah: Perbezaan antara semakan
Mencipta laman baru dengan kandungan 'thumb|French [[bread]] thumb|Italian [[pasta]] '''Makanan Eropah''', atau kadang-kala '''Maka...' |
(Tiada perbezaan)
|
Semakan pada 14:14, 17 Jun 2012
Makanan Eropah, atau kadang-kala Makanan Barat, merupakan istilah am yang merujuk kepada makanan Eropah dan dunia Barat yang lain.[1] Makanan Eropah atau Barat termasuklah Eropah yang merangkumi (bergantung kepada takrifan) Russia,[1] begitu juga makanan asli Amerika Utara, Australasia, Oseania, dan Amerika Latin, yang terbit dari pengaruh besar oleh penjajah atau peneroka Eropah ke kawasan itu. Istilah ini digunakan oleh masyarakat Asia Timur untuk membezakan gaya memasak Asia.[2] (This is analogous to Westerners referring collectively to the cuisines of East Asian countries as Asian cuisine.) Apabila digunakan oleh orang Barat, istilah itu kadag kala dirujuk sebagai makanan kontinental atau lebih terperinci mengikut tempat makanan itu, seperti Makanan Perancis.
Rujukan
- ^ a b "European Cuisine." Europeword.com. Accessed July 2011.
- ^ Leung Man-tao (12 February 2007), "Eating and Cultural Stereotypes", Eat and Travel Weekly, no. 312, p. 76. Hong Kong