Semakan pada 00:54, 5 Ogos 2012 sunting Ma Hzi Wong (bincang \| sumb.) 5,902 suntingan k →‎Rujukan ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 01:01, 5 Ogos 2012 sunting batalkan Ma Hzi Wong (bincang \| sumb.) 5,902 suntingan k →‎Makanan Suntingan berikutnya →
Baris 52: * Bunga sering digunakan untuk mewarnakan [[beras]] dan [[pastri]]. * Daun muda boleh dimasak sebagai [[sayur daun]] dan rasanya hampir serupa dengan [[bayam\|daun bayam]]. * Ubinya yang mempunyai perisa seperti kacang tanah boleh digunakan sebagai [[sayur berubi]] dan ia hampir serupa dengan [[ubi kentang]]. Akar pokok ini lebih kaya [[protein]] berbanding ubi kentang.<ref>Poulter, N. H. (1982). Some characteristics of the roots of the winged bean (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC). Journal of the Science of Food and Agriculture, 33, 107- 114.</ref> ~~Some characteristics of the roots of the winged bean [Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC]~~ Ia amat digemari di Papua New Guinea dan juga amat popular di negara Myanmar sebagai juadah makanan. * Biji yang masak telah diiktiraf sebagai makanan yang berkhasiat kerana mengandungi banyak protein seperti kacang soya. Biji kacang botor boleh diproses seperti kacang soya iaitu dijadikan pelbagai produk yang boleh dimakan atau diminum.

Kacang botor: Perbezaan antara semakan