Perbezaan antara semakan "Penapaian (makanan)"

k
nyahkekaburan
(kemas kini)
 
k (nyahkekaburan)
{{other uses|Penapaian}}
'''Penapaian''' merupakan satu proses yang melibatkan penukaran bentuk bahan makanan yang melibatkan [[mikrorganisma]]. Ia biasanya melibatkan penukaran [[glukosa]] kepada [[alkohol]] dengan menggunakan [[yis]] sebagai agen penapaian.
 
5,902

suntingan