Asid lemak: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
kembangkan |
Tiada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
Dalam [[kimia]] dan terutamanya bidang [[biokimia]], '''asid lemak''' ialah [[asid
accessdate=2007-10-31| isbn=0-521-51150-X}}</ref> Asid lemak kebiasaannya berasal dari [[trigliserida]] atau [[fosfolipid]]. Asid lemak yang tidak diikat bersama molekul lain dikenali sebagai asid lemak "bebas". Asid lemak penting sebagai sumber tenaga kerana menghasilkan [[Adenosina trifosfat|ATP]] dalam kuantiti yang besar apabila melalui [[metabolisme]]. Kebanyakan jenis sel menggunakan [[glukosa]] atau asid lemak untuk metabolisme. Secara khususnya, jantung dan otot rangka menggunakan asid lemak sebagai sumber metabolisme.
|