Nasi lemak: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
CTMakerbot (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Sayahar (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Imej:YosriNasiLemak.jpg|250px|Hidangan nasi lemak yang merupakan makanan kegemaran orang Malaysia sehingga jualannya terpaksa di hadkan di sekolah-sekolah.<ref name="sekolah" />|thumb]]
 
'''Nasi lemak''' merupakan makanan tradisi bagi [[Etnik Melayu|Melayu]] kegemaran bagi orang [[Malaysia]]. Ianya juga boleh di temukan di [[Singapore]], [[Indonesia]] dan [[SingapuraBrunei]] terutama sebagai sarapan pada waktu pagi. Nasi Lemak dapat ditemui di semua bahagian Malaysia dan juga Singapura. Di Indonesia, nasi Lemak lazim ditemukan di pesisir timur [[Sumatera]], terutama di Riau, Jambi dan Sumatera Utara. Nasi lemak merujuk kepada [[nasi]] yang dimasak dengan menggunakan santan [[kelapa]], bagi menambah rasa lemaknya. Kadangkala daun [[pandan]] dimasukkan semasa nasi lemak dimasak bagi menambahkan aromanya.
 
[[Richard Olaf Winstedt|Sir Richard Olof Winstedt]] telah menulis mengenai "nasi lemak" di [[Malaysia]] pada tahun 1909 dalam bukunya "The Circumstances of Malay Life". <ref>[http://books.google.com.my/books?id=2cQcAAAAMAAJ&q=%22nasi+lemak%22&dq=%22nasi+lemak%22&hl=en&sa=X&ei=jNjqUeS3IMrprAf_8oHoAQ&ved=0CFQQ6AEwBjjmAQ The Circumstances of Malay Life, Sir Richard Olof Winstedt, Richard Winstedt, Ams PressInc, 1909 - Social Science - 90 pages]</ref>
Baris 10:
 
==Pemakanan asal==
Nasi lemak asalnya bukanlah merupakan makanan sarapan harian wajib masyarakat [[Melayu]] [[Malaysia]] pada umumnya. Amalan pemakanan nasi lemak merupakan satu bentuk bekalan hidangan / bungkusan makanan kepada para pesawah padi mahupun orang yang mengusahakan kebun [[getah]], [[kelapa sawit]], sayur-sayuran dan lain-lain. Oleh kerana nasi lemak mempunyai jumlah kalori/ tenaga yang tinggi, selain mempunyai komposisi lemak yang tinggi untuk membekalkan tenaga yang lebih baik dari karbohidrat, kebanyakan masyarakat Melayu di [[Semenanjung Malaysia]], Selatan Thai, Brunei dan Singapura, menjadikan nasi lemak sebagai bekalan untuk santapan mereka selepas membanting keringat.
 
==Makanan popular==