Semakan pada 19:40, 5 November 2013 sunting Hafrul (bincang \| sumb.) 5,097 suntingan Tiada ringkasan suntingan ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 20:12, 5 November 2013 sunting batalkan Hafrul (bincang \| sumb.) 5,097 suntingan Tiada ringkasan suntingan Suntingan berikutnya →
Baris 24: === Polisakarida === Polisakarida merupakan kelas karbohidrat yang mempunyai lebih daripada lapan unit monosakarida. Polisakarida terbahagi kepada kumpulan homopolisakarida (contohnya kanji, glikogen dan selulusa) dan heteropolisakarida (contohnya heparin). ==Jenis== Terdapat 2 jenis utama karbohidrat, iaitu ringkas dan kompleks. ===Ringkas=== Merujuk kepada gula ringkas yang terdapat didalam kek, gula-gua atau biskut. Gula putih, dijuga dianggap sebagai kabohidrat ringkas. Gula ringkas boleh didapati didalam [[susu]], buah-buahan dan sayur-sayuran. Gula ringkas mudah menyerap ke dalam darah. Gula ringkas menyebabkan insulin lebih cepat meningkat. Dari masa ke semasa, disebabkan tekanan yang lebih kepada [[pankreas]] boleh membawa kepada penyakit kencing manis yang juga membawa masalah seperti kegemukkan, masalah jantung, kekangan tangan dan kaki(boleh membawa kepada pemotongan), dan juga masalah penglihatan yang kabur. ===Kompleks=== Karbohidrat kompleks mengambil masa lebih untuk menguraikannya dalam badan. Makanan [[bijirin sempurna]] adalah contoh karbohidrat kompleks seperti oats. Kebanyakkan sayur-sayuran, seperti [[ubi keledek\|keledek]] merupakan sumber baik dari karbohidrat kompleks. Kompleks karbohidrat memberi tenaga lebih lama masa berbanding karbohidrat ringkas. Karbohidrat kompleks lebih sihat<ref>Kennedy 2008,p. 175.</ref> dari karbohidrat ringkas. ==Nota== {{reflist}} [[Kategori:Kimia]]

Karbohidrat: Perbezaan antara semakan