Gadung: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Yosri (bincang | sumb.)
Mencipta laman baru dengan kandungan '{{Taxobox | name = Ubi gadong | color = lightgreen | image = | regnum = Hidupan | divisio = Magnoliophyta | classis = Dikotiledon...'
 
Yosri (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Baris 11:
| species = '''''D. daemona'''''
| binomial = ''Dioscorea daemona''
| synonymsynonyms = D. hispada Dennst. D. hirsuta Dennst.
}}
 
'''Ubi gadong''' atau nama saintifiknya ''Dioscorea daemona'' merupakan sejenis ubi beracun jika dimakan begitu sahaja. Tetapi ubuubi ini boleh dimakan dengan pemprosesan yang betul. <ref>[http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2010&dt=0920&pub=Utusan_Malaysia&sec=Agrobiz&pg=ag_01.htm Hidangan popular dari Baling.]</ref> Ubi gadung dikatakan berasal dari India tetapi tersebar luas ke Asia Tenggara di kawasan hutan sekunder, belukar dan turut ditanam di kawasan taman. Ubi gadung yang telah diproses enak dimakan bersama kelapa parut yang disalut sedikit garam dan gula.
 
Ubi gadong tumbuh membesar di dalam tanah. Ia hidup liar di hutan sekunder, belukar dan biasanya juga ditanam di taman.