Nasi kerabu: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Yosri (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Tiada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Imej:YosriNasiKerabu.jpg|300px|centre|Nasi Kerabu.]]
'''Nasi kerabu''' adalah hidangan [[nasi]] yang asalnya bewarna kebiruan, dan biasanya dimakan dengan ikan kering atau [[ayam]] goreng, [[keropok]], [[budu]] dan ulam-ulaman lain. Warna biru nasi terhasil daripada kelopak [[Pokok Telang|bunga telang]] yang digunakan dalam masakan. Kini kesukaran menyediakan pewarnanya, menyebabkan ia disediakan bersama nasi putih biasa. Namun terdapat juga nasi kerabu yang berwarna kuning kerana dimasak menggunakan kunyit.
 
Nasi kerabu amat popular di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu, dan sekarang ini ia boleh didapati di seluruh negara.