Senarai masakan Asia: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
Polar (bincang | sumb.)
Baris 104:
* [[Masakan Kemboja]] adalah nama lain untuk makanan dan masakan secara meluas digunakan di [[Kemboja]]. Makanan Kemboja termasuk buah-buahan tropika, beras, [[mi]], minuman, pencuci mulut dan pelbagai sup.
* [[Masakan Serani Singapura dan Malaysia]] mempunyai ciri-ciri Portugis, Belanda, British, Cina, Melayu, dan juga pengaruh India dan Peranakan. Dalam masakan ini bahan-bahan dalam masakan Eropah digantikan atau dilengkapi dengan bahan-bahan Asia. Sebaliknya, bahan-bahan Eropah digunakan dalam masakan Asia.
* [[Masakan Hong Kong]] terutamanya dipengaruhi oleh masakan Kantonis, masakan Cina bukan Kantonis (terutamanya Teochew, Hakka, Hokkien dan Jiangsu & Zhejiang), dunia Barat, Jepun, dan Asia Tenggara, kerana masa lalu Hong Kong sebagai sebuah tanah jajahan British dan sejarah yang panjang sebagai bandar perdagangan antarabangsa. [[Bebola ikan]], [[mi wonton]], [[wafel telur]] dan [[teh susu]] adalah antara hidangan, snek dan minuman yang paling ketara.
* [[Masakan Indonesia]] adalah pelbagai, sebahagiannya kerana Indonesia terdiri daripada kira-kira 6,000 buah pulau-pulau dengan penduduk.<ref name="epicurina">[http://www.epicurina.com "Indonesian Cuisine."] [http://www.epicurina.com Epicurina.com]. Accessed July 2011.</ref> Banyak masakan serantau wujud, sering berdasarkan [[Budaya Indonesia|kebudayaan]] dan pengaruh luar.<ref name="epicurina"/><ref name="belindo">[http://www.belindo.com/default.aspx?navid=84 "Indonesian food."] [http://www.belindo.com Belindo.com]. Accessed July 2011.</ref><ref>{{cite web|url=http://www.cuisinenet.com/glossary/indon.html |title=Indonesian Cuisine |publisher=Diner's Digest|accessdate=2010-07-11}}</ref> Sebagai contoh, masakan [[Sumatera]] sering mempunyai pengaruh Timur Tengah dan India, yang menampilkan daging dan sayur-sayuran kari, manakala [[masakan Jawa]] & [[masakan Sunda]] lebih asli.<ref name="epicurina"/>