Senarai masakan Asia: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
Polar (bincang | sumb.)
Baris 207:
** [[Yemeni cuisine]] - Hidangan Yaman yang paling biasa termasuk: [[Aseed]], [[Bint Al-Sahn]], [[Fahsa]], [[Fatoot]], [[Fatteh|Fattah]], [[Ful medames]], [[Hareesh]], [[Jachnun]], [[Kabsa]], [[Karees]], [[Komroh]], [[Mandi (makanan)|Mandi]], [[Mateet]], [[Murtabak|Mutabbaq]], [[Saltah]], [[Samak Mofa]], [[Shafut]], [[Shakshouka]], [[Tharid|Thareed]], dan [[Zoam]].
*** [[Mandi (makanan)|Mandi]] adalah hidangan Yaman tradisional biasanya diperbuat daripada daging (kambing atau ayam), beras basmati, dan campuran rempah.
** [[Masakan Levant]] – [[masakan]] tradisional [[Uthmaniyyah Syria]], kini biasanya dikenali sebagai [[Levant]], yang dikenali dalam bahasa Arab sebagai [[Bilad ash-Sham]] (بلاد الشام). Kawasan ini berkongsi banyak tradisi masakan di bawah [[Empayar Uthmaniyyah]] yang terus menjadi berpengaruh hingga hari ini. Ia meliputi negeri-negeri moden [[Syria]], [[Lebanon]], [[Jordan]], Israel, [[Al-Jazira, Mesopotamia|Utara Iraq]], barat laut [[Iraq]] ([[kegabenoran Ninawa|wilayah Mosul]]), dan bahagian selatan Turki berhampiran [[Adana]], [[Gaziantep]], [[Antakya]] dan[[Mardin]].
*** [[File:Hummuswithpinenuts.jpg|thumb|[[Hummus]] dengan [[kacang pain]] di restoran Maxim di Haifa, Israel]][[Masakan Israel]] terdiri daripada campuran [[masakan Yahudi|hidangan]]—dari hidangan dibawa balik ke Israel oleh Yahudi daripada [[diaspora Yahudi|Diaspora]], kepada hidangan dari orang Yahudi yang terus tinggal di rantau ini, kepada hidangan diambil daripada sekitar penduduk Arab. Sejak sebelum penubuhan [[Israel]] moden pada 1948, dan terutamanya sejak 1970-an, [[masakan gabungan]] Israel telah berkembang.<ref name=region>Gold, Rozanne [http://www.nytimes.com/1994/07/20/garden/a-region-s-tastes-commingle-in-israel.html?pagewanted=all ''A Region's Tastes Commingle in Israel''] (July 20, 1994) in ''The New York Times'' Retrieved 2010–02–14</ref>
**** [[Wain Israel]]