Tahini: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Baris 43:
Di [[Armenia]], tahini boleh digunakan sebagai sos untuk dimasukkan ke dalam [[lahmajoun]].
Di [[Turki]], tahini ({{lang-tr|tahin}}) dicampurkan dengan ''[[pekmez]]'' untuk membentuk hidangan yang dipanggil ''tahin-pekmez''. Disebabkan sifat tinggi kalori, ia dihidangkan sebagai [[sarapan]] atau selepas makan sebagai pencuci mulut untuk mencelup keping roti dalamnya, terutamanya semasa [[musim sejuk]].
Di [[Iraq]], tahini dikenali sebagai "rashi" dan dicampurkan dengan sirap [[Phoenix dactylifera|kurma]] untuk membuat pencuci mulut manis yang biasanya dimakan dengan roti.
Tahini dipanggil ''ardeh'' ({{lang|fa|ارده}}) dalam [[bahasa Parsi]] dan ''harda'' di Kuwait. Di [[Iran]] ia digunakan untuk membuat ''halvardeh'' ({{lang|fa|حلواارده}}), sejenis [[halva]].
| |||