Caffè crema: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Baris 13:
== Minuman Swiss ==
Istilah "caffè crema" juga merujuk kepada minuman espresso yang lama, popular sejak 1980-an di Switzerland dan utara Itali. Ia biasanya dihidangkan sebagai standard "café traditionnel" di Belgium. Ia dihasilkan dengan melalukan {{convert|180-240|ml}} air apabila membancuh espresso, terutamanya dengan menggunakan pengisar lebih kasar. Ia adalah sama dengan [[caffè Americano]] atau [[long black]], kecuali yang kemudian itu adalah espresso yang dicairkan, dan terdiri daripada membuat ("menarik") shot espresso biasa (pendek) dan menggabungkannya dengan air panas. Sebaliknya, caffè crema mengekstrak secara berbeza, dan dengan itu mempunyai profil rasa yang berbeza.
| |||