Perbezaan antara semakan "Donat"

5 bait ditambah ,  4 tahun lalu
tiada ringkasan suntingan
k (Membatalkan semakan 4045293 oleh 115.164.83.65 (Perbincangan))
{{Infobox Prepared Food
| name = FailDonat
| image = [[File:Glazed-Donut.jpg|250px]]
| caption = DonutDonat gelang bersadur gula kastor
| country = Amerika Syarikat
| type = Doh goreng
}}
'''DonutDonat''' merupakan satu makanan berbentuk bulat yang hasilnya dari [[doh]] mahupun satu [[adunan cair (masakan)|adunan cair]]. Kebanyakan donutdonat boleh didapati dalam pelbagai jenis, antara yang biasa dilihat ialah donutdonat seperti gelang atau cincin, dan donutdonat yang berinti yang dimasukkan kastard, krim dan jem, serta lain-lain manisan (dalam bentuk cecair dan krim).
 
Waktu pemakanan dan penyedian kuih ini sering dilakukan pada waktu pagi hingga ke petang. Pemakanan kuih ini lebih bercirikan snek dan manisan.
 
Di antara penggunaan bahan asas utama donutdonat adalah ibu roti atau [[yis]]. Setiap penggunaan ibu roti sebagai bahan penaik roti, ia dikenali sebagai roti penaik. Manakala roti yang tidak digunakan ibu roti, dikenali roti tanpa penaik.
[[Fail:Frying doughnuts.jpg|right|thumb|350px|DonutDonat yang sedang digoreng.]]
 
== Pemakanan ==
==={{USA}}===
Di [[Hawaii]], donutdonat yang popular ialah ''Malasada''. Dikatakan jenis donutdonat ini adalah berasal dari orang Portugal yang berhijrah ke pulau ini.
 
Gereja-gereja diselatan Pennsylvania, menjual sejenis donutdonat yang dibuat dari kanji [[ubi kentang|kentang]] yang digelar ''Fasnachts'' yang ada berkaitan dengan keagamaan [[kristian]] iaitu hari Fastnacht.
 
Terdapat cara pemakanan donutdonat dinegaradi negara ini yang menggunakan sirap ''maple'' semasa musim bunga dibelah kawasan Timur Laut, manakala donutdonat jus epal juga dibuat semasa musim tuaian buah epal.
 
=== {{NLD}} ===
'''Oliebollen''' merujuk kepada buku masakan ialah ''DonutDonat Belanda'', sejenis cucur yang mengandungi epal atau/dan buah-buahan kering seperti kismis; kebanyakkannya dimakan sebahagian dari perayaan Tahun Baru.
 
=== {{CHN}} ===
Masakan cina juga terdapat jenis donutdonat yang digoreng dengan minyak yang banyak, berbentuk panjang, dan ia dinamakan sebagai ''[[Cakoi|Youtiou]]'' dalam [[bahasa Mandarin|Mandrin]]. ''Youtiou'' tidak diisikan dengan manisan mahupun disaluti manisan atau gula. Sering ia dimakan dengan [[bubur nasi]] dikalangan orang-orang cina, cara pemakanannya dengan mencelupkan ia sedikit didalam bubur atau dicarik-carikkan sedikit dan dimasukkan didalam bubur.
 
==={{GRE}}===
Di Greece, snek iras donutdonat, dipanggil ''loukoumas'', berbentuk nombor 8 (garing) dan nombor 0 (besar dan lembut).
 
=== {{IND}} ===
DonutDonat dinegaradi negara ini merujuk kepada [[vadai]].
 
=== {{INA}} ===
DonutDonat dinegaradi negara ini adalah satu jenis donutdonat yang dibuat dari kentang. Ia dibuat dari campuran [[ubi kentang|kentang]], tepung dan disaluti dengan gula ising.
 
==={{IRN}}===
 
=== {{ISR}} ===
DonutDonat atau ''sufganiyah'' ([[bahasa Ibrani|Ibrani]]:סופגנייה; banyak, sufganiyot: סופגנייות) berbentuk bulat sepert bola. Ia digoreng dulu, dilubangkan dan dimasukkan jem atau kastard, kemudian diliputi dengan gula tepung. Perkataan ''sufganiyah'' berasal dari perkataan [[bahasa Greek|Greek]] iaitu ''sufgan'' yang membawa maksud "dikembungkan dan digoreng". Sufgnaiyah ini dijadikan makanan rasmi ketika upacara '''Hanukkah''' atau juga ditulis '''Chanukah'''.
 
=== {{ITA}} ===
DonutDonat Itali dikenali sebagai ciambelle, "krafen" atau "bomboloni".
 
=== {{JPN}} ===
=== {{GER}} ===
[[Fail:Berliner-Pfannkuchen.jpg|right|thumb|210px|Berliner Jerman]]
Di Jerman, doh yang iras dengan donutdonat dipanggil ''[[Berliner]]'', manakala penduduk [[Berlin]] menggelarkan ia ''Pfannkuchen'', dan dikawasan tengah Jerman memanggilnya ''Kreppel'', diselatan Jerman pula memanggilnya ''Krapfen''
 
=== {{LTU}} ===
DinegaraDi negara ini, sejenis donutdonat yang dipanggil ''spurgos'' amat dikenali oleh penduduknya. Kadang kala, ia hampir sama dengan donutdonat orang Poland.
 
=== {{MAS}} ===
[[Fail:YosriKuihKeria.jpg|200px|right|thumb|Rupa kuih keria serupa dengan donutdonat yang disaluti gula]]
Sejarah pemakanan awal donutdonat di Malaysia adalah tidak diketahui. Namun, donutdonat sering dimakan ketika sarapan dan minum petang. DonutDonat yang sering didapati di negara ini tidak begitu padat pada isinya, ruang dohnya selepas digoreng adalah tidak rapat. Di negara ini, donutdonat dimasak secara menggoreng dengan minyak yang banyak dan kemudian disaluti dengan gula kastor, gula halus mahupun gula ising. DonutDonat mudah didapati digerai-gerai jalanan dan warung saja. DonutDonat di negara ini tidak dikomersialkan secara meluas seperti pembukaan syarikat [[Dunkin' DonutsDonats]].
 
Kuih ini berbeza dengan [[kuih keria|cucur keria]] atau kuih gelang dari bahan penyediaan dan penggunaan, walaupun mempunyai persamaan rupa bentuk yang bulat. Cucur keria tidak menggunakan bahan penaik iaitu yis. Bahan utama ialah [[ubi keledek|keledek]]. Kuih keria atau kuih gelang, sering disalut dengan gula halus atau gula biasa yang dicairkan.
 
=== {{ESP}} ===
DonutDonat di Sepanyol dikenali sebagai ''rosco'', ''buñuelo'', ''dona'', dan ''rosquilla''. ''Rosquilla'' juga merujuk kepada ''bagel''.
 
=== {{POL}} ===
[[Fail:Paczki.jpg|thumb|250px|right|Inti jem yang terdapat didalam ''pączki'']]
Bagi di Poland, dan sebahagian kawasan di [[Amerika Syarikat]] seperti di [[Chicago]] dan [[Detroit]], di mana kawasan ini banyak orang Poland, donutdonat yang bulat, diisikan dengan jem, dimakan dan juga dihidang ketika keraiaan seperti Karnival, dipanggil ''[[pączki]]'' (disebut pawnch-kee). Sekiranya donutdonat ini banyak, ia digelar ''pączek''. Di [[Rusia]] "пончики", ''ponchiki'' dan [[Ukraine]] "пампушки", ''pampushky'', bentuk adalah sama dengan yang di Poland, tapi tidak berintikan jem. Tetapi, yang terdapat di [[Romania]] iaitu ''gogoşi'' , adalah sama dengan di Poland.
 
== Nota ==
3,795

suntingan