Masakan bangsawan Cina: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
Polar (bincang | sumb.)
Baris 37:
 
==Masakan Yunlin==
Masakan Yunlin (Yun-Lin-Cai, 云林菜) asalnya dicipta pada abad ke-12 oleh [[Lukisan Cina|pelukis Cina]] dan [[gastronomi|gastronomis]] yang terkenal [[Ni Zan]], rekod dalam karyanya bertajuk ''Koleksi Sistem Diet Dewan Yunlin''(云林堂饮食制度集). Sejumlah empat puluh dua hidangan dicatatkan dalam karya Ni Zan, dan menjelang akhir tahun 2014, enam belas hidangan telah berjaya dipulihkan.<ref name=yl>{{cite web| url=http://www.hainei.org/thread-1244182-1-1.html | title=Yunlin cuisine | accessdate=October 30, 2014 }}</ref>
 
== Rujukan ==