Jjigae: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Teg-teg: Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih
Baris 22:
{{Korean cuisine}}
 
'''''Jjigae''''' ({{IPA-ko|tɕ͈iɡɛ}}) adalah hidangan Korea serupa dengan [[stu]] Barat. Terdapat pelbagai jenis tetapi ia biasanya dibuat dengan [[daging]], [[makanan laut]] atau [[sayuran]] dalam [[sup]] yang diperasakan dengan ''[[gochujang]]'', ''[[doenjang]]'', ''[[ganjang]]'' atau ''[[saeujeot]]''.<ref name="jjigae doosan">{{ko}} [http://100.naver.com/100.nhn?docid=144323 Jjigae] at [[Doosan Encyclopedia]]</ref> ''Jjigae'' isbiasanya typicallydihidangkan servedbersama inhidangan alain communalpada dishsuhu andyang boiling hotpanas.
 
Makanan Korea selalunya termasuk sama ada ''jjigae'' atau ''[[guk]]''. Ketika zaman [[Joseon]], ia mempunyai nama yang lebih tua iaitu ''jochi'' dan dua jenis tersebut akan sentiasa hadir untuk ''[[surasang]]'' Raja.<ref>{{ko}} [http://100.nate.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=249445&v=42 Jjigae] at [[Nate (web portal)|Nate]] Encyclopedia</ref>