Resipi: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
k Polar telah memindahkan laman Resepi ke Resipi: Ikut terjemahan dbp
Polar (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Fail:Backzutaten_041.jpg|kiri|thumb|250x250px|ResepiResipi dalam sebuah buku masak untuk lempeng dengan menyiapkan [[Ramuan|bahan-bahan]]]]
'''ResepiResipi '''alah satu set arahan yang menjelaskan bagaimana untuk menyediakan atau membuat sesuatu, terutama masakan [[hidangan]]. Ia juga digunakan dalam bidang perubatan atau dalam teknologi maklumat (penerimaan pengguna). Doktor biasanya akan memulakan [[Preskripsi perubatan|preskripsi]] dengan ''resepiresipi'', Latin untuk ''ambil'', biasanya singkatan untuk Rx atau simbol bersamaan.
 
== Sejarah ==
 
=== Contoh awal ===
[[Fail:Apicius_1541.jpg|kiri|thumb|Apicius, ''De re culinaria'', sebuah koleksi resepiresipi awal.]]
 
=== ResepiResipi moden dan nasihat memasak ===
[[Fail:Isabella_Beeton_-_Mrs_Beeton's_Book_of_Household_Management_-_title_page.jpg|kanan|thumb|270x270px|Halaman tajuk Beeton's Book of Household Management]]
Kerja Acton adalah pengaruh penting kepada Isabella Beeton,<ref name="Acton">{{Cite web|url=http://www.highbeam.com/doc/1G2-2591300080.html|title=Acton, Eliza (1799–1859)|website=[[Women in World History|Women in World History: A Biographical Encyclopedia]]|publisher=Gale Research Inc.|access-date=8 January 2013}}(langganan diperlukan)
[[Kategori:Laman yang mengandungi pautan ke kandungan langganan sahaja]]</ref> yang diterbitkan ''[[Mrs Beeton's Book of Household Management]]'' (Buku Pengurusan Rumah Tangga Puan Beeton) dalam 24 jilid bulanan antara tahun 1857 dan 1861. Ini adalah panduan untuk menguruskan isirumah [[Zaman Victoria|Victoria]], dengan nasihat mengenai fesyen, [[penjagaan kanak-kanak]], [[penternakan]], [[racun]], pengurusan [[pekerja domestik|orang suruhan]], sains, agama, dan industrialisme.<ref>[http://ebooks.adelaide.edu.au/b/beeton/isabella/household/chapter16.html: ''General Observations on the Common Hog'']</ref><ref>[http://www.tracingpaper.org.uk/2007/04/21/food-in-season-in-1861/ ''Food in season in April 1861'']</ref> Daripada 1,112 halaman, lebih dari 900 halaman mengandungi resepiresipi. Kebanyakannya gambaran dengan ukiran berwarna. Dikatakan banyak resepiresipi telah diciplak dari penulis awal seperti Acton, tetapi Beetons tidak pernah mendakwa bahwa kandungan bukunya adalah asli. Buku itu bertujuan sebagai panduan yang dipercayai untuk kelas menengah.
 
Tukang masak Amerika Fannie Petani (1857-1915) menerbitkan pada tahun 1896 karya terkenalnya ''The Boston Cooking School Cookbook ''(BukuMasakan Sekolah Masakan Boston'')'' yang mengandungi beberapa 1,849 buah resepiresipi.<ref>{{Cite book|title=The Fannie Farmer Cookbook (revised)|last=Cunningham|first=Marion|publisher=Bantam Books, New York|year=1979|isbn=0-553-56881-7}}</ref>
 
== Komponen ==
 
== ResepiResipi internet dan televisyen ==
 
== Alat mereka bentuk resepiresipi ==
 
== Lihat juga ==
Baris 24:
* [[Juadah|Juadah (makanan)]]
* [[Seni kulinari]]
* [[hRecipe]] - [[mikroformat]] untuk menanda resepiresipi dalam laman web
* [[Senarai pencuci mulut]]
* [[Senarai makanan]]
* [[ResepiResipi berima]]
 
== Rujukan ==