Resipi: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
Polar (bincang | sumb.)
Baris 9:
 
Banyak resipi Yunani purba yang diketahui. Buku masakan [[Mithaecus]] adalah yang awal, tetapi kebanyakannya telah hilang; [[Athenaeus]] memetik satu resipi ringkas dalam [[Deipnosophistae]]nya. [[Athenaeus]] menyebut banyak buku masakan lain, yang semuanya sudah hilang.<ref name=dalby>[[Andrew Dalby]], ''Food in the Ancient World from A to Z'', 2003. {{ISBN|0-415-23259-7}} p. 97-98.</ref>
 
Resipi Rom diketahui bermula pada abad ke-2 SM dengan [[De Agri Cultura]] oleh [[Cato yang Tua]]. Banyak pengarang lain dalam tempoh ini menggambarkan masakan Mediterranean Timur dalam bahasa Yunani dan Latin.<ref name=dalby /> Sesetengah resipi [[Punik]] diketahui dalam terjemahan bahasa Yunani dan Latin.<ref name=dalby />
 
=== Resipi moden dan nasihat memasak ===