Perbezaan antara semakan "Dekstran"

75 bait ditambah ,  13 tahun lalu
tiada ringkasan suntingan
(Laman baru: '''Dekstran''' ialah suatu polimer glukosa yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan gl...)
 
'''Dekstran''' ialah suatu [[polimer]] [[glukosa]] yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan glikosida α-1:3 dan α-1:4.
 
Sintesis dekstran tidak melibatkan bahan perantara terfosforil atau sebatian bertenaga tinggi. Justeru, pempolimeran dalam sintesis dekstran adalah berbeza daripada sintesis [[glikogen]]. Dekstran dibentuk daripada [[sukrosa]] oleh [[enzim]] [[dekstransukrase]].
 
[[Kategori: Kimia]]
338

suntingan