Martabak: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Yosri (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Jeluang Terluang (bincang | sumb.)
kTiada ringkasan suntingan
Teg: Suntingan sumber 2017
Baris 1:
{{EMasak}}
[[Fail:YosriMurtabak.jpg|thumb|Martabak.]]
'''Murtabak''' atau juga dikenali sebagai '''''martabak''''' ialah sejenis makanan yang ada dijual di [[Malaysia]], terutamanya di [[Johor]]. Murtabak ada dua jenis iaitu murtabak ayam dan daging. <ref>[http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2009&dt=0909&pub=Kosmo&sec=Varia&pg=va_02.htm Murtabak Pak Don]</ref>
 
[[imej:Murtabak Raja Kelantan.jpg|thumb|right|Murtabak Raja dari Kelantan.]]
Di [[Kelantan]], terdapat hidangan murtabak istimewa yang tebal dan mempunyai banyak inti yang dikenali sebagai ''Murtabak Raja''.<ref>[http://ww1.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2008&dt=1110&pub=Utusan_Malaysia&sec=Timur&pg=wt_03.htm Murtabak Raja makin popular]</ref>. Makanan ini terkenal di seluruh Malaysia.<ref>[http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2008&dt=1110&pub=Utusan_Malaysia&sec=Timur&pg=wt_03.htm Martabak Raja makin popular, Utusan Malaysia, 10/11/2008]</ref>
 
Martabak Raja merupakan martabak yang dihidangkan kepada keluarga diRajadi-Raja [[Kelantan]] ketika 1950-an, tetapi kini martabak dijual kepada umum. Martabak ini terdiri daripada tiga lapisan segi empat sama dengan inti daging atau ayam. <ref> {{en}}[http://emm.newsexplorer.eu/NewsExplorer/clusteredition/en/20070926,nst-c2873203e272f7d9ce67717d449b61df.html `Royal' murtabak for everyone to enjoy, New Straits Times, 26 Sep 2007, by Alina Simon.] </ref>
 
== Rujukan ==
Baris 13:
 
==Pautan luar ==
*
 
{{stubTunas-makanan}}
 
[[Kategori:Kuih tradisional Melayu]]