Sider: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Dicipta dengan menterjemah laman "Cider" |
kTiada ringkasan suntingan |
||
Baris 9:
</ref> Tambahan bahan seperti gula atau buah sebelum penampaian peringkat kedua mampu meningkat kandungan [[etanol]].<ref name="Tax">{{Cite journal|last=Lindsley|first=E. F.|date=Nov 1960|title=Popular Science Vol. 177, No. 5|url=https://books.google.com/books?id=VyYDAAAAMBAJ&pg=PA138|page=137|access-date=29 July 2011}}
</ref><ref name="Brown">{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=qP3CF3bE5iwC&pg=PA100|title=Wines & beers of old New England|last=Sanborn Conner Brown|publisher=UPNE|year=1978|isbn=9780874511482|page=100|access-date=29 July 2011}}
</ref> Kandungan alkohol sider diantara 1.2% ke 8.5% [[Alkohol Per Isipadu|API]]. Pada tahun 2014, kajian mendapati bahawa satu pain sider mengandungi lima sudu (20.5 g) gula, menghampiri jumlah dimana [[Pertubuhan Kesihatan Sedunia|PKS]] mengesyorkan jumlah gula bagi seorang dewasa, dan 5-10 kali jumlah gula dalam bir atau ale.<ref name="Telegraph">{{Cite news|url=https://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/10731418/Hidden-levels-of-sugar-in-alcohol-revealed.html|title=Hidden levels of sugar in alcohol revealed|last=Malnick|first=Edward|date=29 March 2014|access-date=20 July 2014|work=The Telegraph}}
</ref>
| |||