Bagel: Perbezaan antara semakan

▲'''Bagel''' ({{Lang-yi|בײגל}} ''beygl''; {{Lang-pl|bajgiel}}), atau juga '''beigel''',<ref>[http://dictionary.reference.com/browse/beigel?r=66 Definition: Beigel], dicapai daripada Dictionary.com, 11 Julai 2011</ref> ialah sejenis [[roti]] yang berasal dari makanan masyarakat Yahudi Poland. Roti ini dihasilkan dengan membentuk doh [[tepung gandum|gandum]] ber[[yis]] dengan tangan menjadi bentuk cincin sebesar tangan yang kemudiannya di[[Pendidihan|rebus]] dalam masa yang singkat dan seterusnya [[Membakar (memasak)|dibakar]]. Hasilnya adalah padat, kenyal, pucat dalaman dengan perang dan kadang-kadang segar luar. Bagel sering dihiaskan biji-biji yang ditabur di luar kerak seperti [[popi]], [[Helianthus|bunga matahari]] atau [[bijan]]; bahkan sesetengah resipi bagel mungkin juga akan ditaburkan [[Natrium klorida|garam]] di atas permukaannya. Terdapat juga pelbagai jenis doh yang digunakan seperti daripada gandum atau rai.<ref name="Britannica">Encyclopædia Britannica (2009) [http://www.britannica.com/EBchecked/topic/48756/bagel Bagel], dicapai pada 24 February 2009 daripada Encyclopædia Britannica Online</ref><ref name="The Book of Jewish Food">Roden, Claudia (November 1996). </ref>

▲Bagel kini menjadi makanan jenis roti yang popular di Amerika Utara terutamanya di bandar-bandar yang mempunyai [[Orang Yahudi|komuniti Yahudi]] yang besar, dengan cara-cara mereka yang tersendiri membuat roti tersebut. Ia boleh didapati segar atau beku dalam pelbagai rasa di banyak pasar raya utama dalam negara-negara benua tersebut.