Gula: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan
Tiada ringkasan suntingan
Teg-teg: Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih
Baris 4:
{{nutritionalvalue|name = Gula, perang|kJ=1576|protein=0 g|fat= 0 g|carbs = 97.33 g|sugars=96.21 g|fiber = 0 g|thiamin_mg=0.008|riboflavin_mg=0.007|niacin_mg=0.082|folate_ug=1|vitB6_mg=0.026|calcium_mg=85|iron_mg=1.91|magnesium_mg=29|phosphorus_mg=22|potassium_mg=346|sodium_mg=39|zinc_mg=0.18|water=1.77 g|source_usda=1|right=1}}
 
'''Gula''' (pinjaman {{Lang-sa|गुल}}<ref>{{Cite web|url=https://spokensanskrit.org/index.php?tran_input=madhugula&direct=se&script=hk&link=yes&mode=3|title=madhugula|last=|first=|date=|website=Sanskrit Dictionary for Spoken Sanskrit|url-status=live|archive-url=|archive-date=|access-date=8 April 2020}}</ref>{{rp|maksud ke-3}}) adalah satu istilah bagi sekelas [[kristal]] [[karbohidrat]] yang boleh dimakan terutamanya [[sukrosa]], [[laktosa]], dan [[fruktosa]]<ref>{{cite web|url=http://goldbook.iupac.org/S06088.html |title=IUPAC Gold Book - sugars|publisher=Goldbook.iupac.org |date=2009-09-07 |accessdate=2009-12-20}}</ref> dicirikan oleh suatu [[rasa]] [[manis]]. Di dalam [[makanan]], gula kebanyakan dirujuk hampir-hampir ekslusif kepada sukrosa, yang utamanya datang dari [[Gula tebu]] dan [[gula bit]]. Gula lain digunakan di dalam industri penyediaan makanan, tetapi ia biasanya diketahui oleh nama-nama yang lebih spesifik seperti [[glukosa]], [[fruktosa]] atau gula buah, [[air gula jagung fruktosa tinggi]], dll.
 
Pada masakini, [[Brazil]] mempunyai penghasilan gula [[per kapita]] paling banyak.<ref name="consumption">International sugar statisticshttp://www.illovosugar.com/World_of_sugar/Sugar_Statistics/International.aspx</ref>