Nasi lemak: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan Teg-teg: Suntingan visual Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih |
Tiada ringkasan suntingan Teg-teg: Suntingan visual Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih |
||
Baris 21:
[[Richard Olaf Winstedt|Sir Richard Olof Winstedt]] telah menulis mengenai "nasi lemak" di [[Malaysia]] pada tahun 1909 dalam bukunya "The Circumstances of Malay Life".<ref>[http://books.google.com.my/books?id=2cQcAAAAMAAJ&q=%22nasi+lemak%22&dq=%22nasi+lemak%22&hl=en&sa=X&ei=jNjqUeS3IMrprAf_8oHoAQ&ved=0CFQQ6AEwBjjmAQ The Circumstances of Malay Life, Sir Richard Olof Winstedt, Richard Winstedt, Ams PressInc, 1909 - Social Science - 90 pages]</ref>
Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan [[telur]], [[timun]], [[ikan bilis]] goreng, kacang goreng dan [[sambal]]. Tetapi kini nasi lemak dijual dengan pelbagai lauk yang termasuk tetapi tidak terhad kepada [[daging]], [[ayam]], [[sotong]], [[udang]], limpa, dan hati (lembu).
Nasi Lemak lazim disebut demikian di [[Semenanjung Melayu]] dan pantai timur [[Sumatera]]. Sementara di [[Jakarta]] hidangan yang mirip nasi lemak dikenali dengan nama [[nasi uduk]], sedangkan di [[Jawa Tengah]] dengan nama ''sega liwet'' atau nasi liwet. Di [[Aceh]] hidangan yang mirip nasi lemak disebut nasi gurih.
| |||