Gula: Perbezaan antara semakan

'''Gula''' (pinjaman {{Lang-sa|गुल}} ''gula'', ''guḍa''<ref name="KosakataSanskerta">{{cite book|title=A Sanskrit-English Dictionary|last1=Monier-Williams|first1=Monier|publisher=Motilal Banarsidass|year=1981|isbn=|place=Delhi, Varanasi, Patna|pages=368}} - melalui {{Cite book|title=Kosakata Bahasa Sanskerta dalam Bahasa Melayu Masa Kini|last=Edi Sedyawati dkk.|first=|publisher=Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia|year=1994|isbn=|location=Jakarta, Indonesia|pages=73-74}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://spokensanskrit.org/index.php?tran_input=gula&direct=se&script=hk&link=yes&mode=3|title=gula|last=|first=|date=|website=Sanskrit Dictionary for Spoken Sanskrit|url-status=live|archive-url=|archive-date=|access-date=8 April 2020}}</ref>{{rp|maksud ke-3}}) atau '''sakar'''<ref>{{cite book|url=http://prpm.dbp.gov.my/Cari1?keyword=sakar|title=sakar|work=Kamus Dewan|edition=ke-4|via=Pusat Rujukan Persuratan Melayu|publisher=Dewan Bahasa dan Pustaka Malaysia}}</ref><ref>{{cite book|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/sakar|title=sakar|work=Kamus Besar Bahasa Indonesia Daring|publisher=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia}}</ref> (pinjaman {{Lang-ar|سکر|translit=sukkar}}) adalah satu istilah bagi sekelas [[kristal]] [[karbohidrat]] yang boleh dimakan terutamanya [[sukrosa]], [[laktosa]], dan [[fruktosa]]<ref>{{cite web|url=http://goldbook.iupac.org/S06088.html |title=IUPAC Gold Book - sugars|publisher=Goldbook.iupac.org |date=2009-09-07 |accessdate=2009-12-20}}</ref> dicirikan oleh suatu [[rasa]] [[manis]]. Di dalam [[makanan]], gula kebanyakan dirujuk hampir-hampir ekslusif kepada sukrosa, yang utamanya datang dari [[Gula tebu]] dan [[gula bit]]. Gula lain digunakan di dalam industri penyediaan makanan, tetapi ia biasanya diketahui oleh nama-nama yang lebih spesifik seperti [[glukosa]], [[fruktosa]] atau gula buah, [[air gula jagung fruktosa tinggi]], dll.