Garpu: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Bahasa dibetulkan
Tiada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Image:Assorted forks.jpg|thumb|Pelbagai jenis garpu]]
 
'''Garpu''' atau '''garfu''' (dari perkataan {{lang-pt|garfo}}<ref>{{Cite book|url=https://books.google.com.my/books?id=L_N7AgAAQBAJ&dq=%22fork%22+portuguese+malay&q=fork#v=snippet&q=fork&f=false|title=The Portuguese in Malay Land|last=Muzzi|first=Geraldo Affonso|publisher=Ediçoes Vercial|year=2014|isbn=|location=|pages=93}}</ref>) ialah [[bahasaalat Portugismakan]]: bercabang - disebut ''Garfogigi'') ialah- alatdi hujung untuk makan.membantu mengambil [[makanan]] dengan menusuk tepat Berbezaberbanding dengan [[sudu]], garpuyang memilikihanya cabangmampu yangmengaut disebutlebihan ''gigi''bersama makanan diingini. Sebahagian besar garpu memiliki 3 atau 4 gigi., ada juga seberapa Beberapajenis garpu hanya mempunyai 2 gigi. GigiKebanyakan garpu itudiperbuat membantu anda mengambildaripada [[makananlogam]]., Garpunamun lebihada banyakjuga digunakandiperbuat di Barat. Di Asia Timur,daripada [[penyepitplastik]] (''chopstick'')atau lebih biasa digunakan[[kayu]].
 
Garpu lebih banyak digunakan dalam [[masakan Barat]]; [[masakan Asia]] lebih biasa mengaut makanan sama ada dengan [[penyepit]] (''chopstick'') mahupun tangan.Alat ini dipercayai dimulakan penggunaannya di [[Empayar Rom Timur]] pada abad ke-4. <ref name="Ancient inventions">{{cite book|url=https://books.google.com/books?id=VmJLd3sSYecC|title=Ancient inventions|author1=James, Peter|author2=Thorpe, Nick|author3=Thorpe, I. J.|publisher=Ballantine Books|year=1995|isbn=978-0-345-40102-1|page=305}}</ref><ref>{{cite book|url=https://www.amazon.com/Firsts-Wilson-Casey/dp/1592579248|title=Firsts: Origins of Everyday Things that Changed the World|author=Casey, Wilson|publisher=Penguin|year=2009|isbn=978-1-59257-924-2|edition=F|accessdate=2013-09-02}}</ref>
Kebanyakan garpu diperbuat daripada [[logam]]. Ada juga diperbuat daripada [[plastik]] atau [[kayu]].
 
== Jenis ==
Terdapat pelbagai rekaan garpu yang dikhususkan untuk penjamuan sajian tertentu:
 
* garpu khas memotong [[Pemanggangan|daging panggang]] (''carving knife'') lazim berpemegang tebal dan bergigi dua untuk mencengkam daging yang sedang dipotong-potong kepada bahagian yang ideal untuk dihidang, gigi garpu juga berkembar dan melonjong.
* garpu yang digunakan untuk mencelup makanan dalam suatu [[fondue]] berbadan atau tangkai panjang untuk memudahkan capaian pada bekas cicahan panas.
* garpu yang khusus dalam memakan [[salad]] bertangkai lebih pendek daripada garpu biasa.
* ada rekaan yang menggabungkan rupa bergigi garpu dengan bentuk sudu yang mencekung iaitu [[spork]] (menggabungkan kata-kata ''spoon'' "sudu" dan ''fork'' "garpu")
 
== Lihat juga ==
* [[Garpu tala]]
((commons|Fork|Garpu}}
* [[Sudu]]
* [[Penyepit]]
 
==Rujukan==
{{reflist}}
 
[[Kategori:Alat makan]]