Gajebo: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Wiki Farazi (bincang | sumb.) Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia dan Wikipedia bahasa Jawa. Teg-teg: Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih Advanced mobile edit |
k Bot: perubahan kosmetik |
||
Baris 1:
'''Gajebo''', atau ''Gajeboh'' atau ''Gulai Gajebo'' atau ''Daging Sampade'', adalah makanan khas [[Sumatera Barat]]. Makanan ini biasanya menggunakan ''[[brisket]]'', yang merupakan bahagian daging lembu yang hampir keseluruhannya terdiri daripada lemak kenyal (yang ada di bonggol). Potongan 'lemak berdaging' disajikan dengan sos [[asam pedas]] atau [[asam jawa]] dan tidak menggunakan [[santan]]. Bahan utama gajebo ini sukar dijumpai, kerana termasuk dalam kategori
makanan susah dijumpai.
== Rujukan ==
* ''Rencana ini diterjemahkan dari [[Wikipedia bahasa Indonesia]] dan [[Wikipedia bahasa Minangkabau]]''.
== Pautan luar ==
{{Tunas-makanan}}
{{sisterlinks}}
[[Kategori:Hidangan Sumatera Barat]]
[[Kategori:Makanan Indonesia]]
| |||