Soto: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Chongkian (bincang | sumb.)
Chongkian (bincang | sumb.)
Tiada ringkasan suntingan
Baris 1:
{{untuk|kegunaan lain dari kata '''Soto'''|Soto (sekte)}}
[[Imej:Soto Betawi.jpg|thumb|right|257px|Hidangan [[soto betawi]] di sebuah [[warung]] di [[Jakarta]]]]
'''Soto''', '''sroto''', atau '''coto''' adalah makanan khas [[Indonesia]] yang terbuat dari bebola daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah [[lembu]] dan [[ayam]], tapi juga [[kerbau]], [[babi]] (merupakan salah satu makanan tradisional khas Bali)<ref>[http://babigulingburai.blogspot.com/2011/12/sup-babi-pig-soup.html Babi Guling Bu Rai Beras Merah]</ref>. [[kambing]] dan organ dalam perut haiwan (hati, paru-paru, usus, dan perut). Berbagai daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri, dengan kandungan yang berlainan, misalnya [[Soto Kediri]] [[soto Madura]], [[soto Betawi]], [[soto Padang]], [[soto Bandung]], [[soto Sokaraja]], [[soto Banjar]], [[soto Medan]], [[coto Makassar]]. Soto juga dinamai menurut kandungannya, misalnya [[soto ayam]], [[soto babat]], [[soto kambing]]. Soto memiliki banyak kemiripan dengan [[sup]].