'''Mia Tukang masak''' ialah profesion untuk individu yang menyediakan [[makanan]] untuk penggunaan dalam industri makanan di persekitaran seperti restoran. Seorang tukang masak kadangkala dirujuk sebagai [[cef]], walaupun dalam dunia masak-memasak, istilah ini tidak boleh ditukar ganti. Tanggungjawab tukang masak termasuk menyediakan makanan, mengurus stesen makanan, membersih dapur, dan membantu cef.<ref>{{Cite book|title=Hospitality, Human Services and Tourism|last=Riley|first=Rowan|publisher=Infobase Publishing|year=2010|isbn=9781438120775|location=|pages=2,3}}</ref> Restoran akan memberi gelaran kepada tukang masak berdasarkan stesen mereka yang ditetapkan.<ref>{{Cite news|url=http://www.restaurant.org/Restaurant-Careers/Career-Development/Career-Options/Job-Titles|title=Job Titles|work=National Restaurant Association|access-date=2018-01-29}}</ref> Contohnya tukang masak pemanggang, tukang masak goreng, tukang masak pantri, dan tukang masak sos.[[Fail:Mendel I 142 r.jpg|thumb|upright|Seorang tukang masak bekerja (ilustrasi Jerman abad ke-15 atau ke-16)]]