Semakan pada 09:52, 28 Februari 2008 sunting Polar (bincang \| sumb.) Penyelia 53,106 suntingan Tiada ringkasan suntingan ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 09:54, 28 Februari 2008 sunting batalkan Polar (bincang \| sumb.) Penyelia 53,106 suntingan Tiada ringkasan suntingan Suntingan berikutnya →
Baris 35: ==Penghasilan== Sebahagian besar pengeluar yang menghasilkan sōmen berjenama terkenal berada di Jepun barat. Jenama sōmen tertua di Jepun ialah Miwa Sōmen yang berasal dari Sakurai, Wilayah Nara. Penghasilan sōmen berjenama Ibonoito berada di [[Tatsuno, Hyogo\|Tatsuno]], [[Wilayah Hyogo]]. Bahan asas yang digunakan adalah tepung gandum asal kawasan [[Harima\|Harima]], dan garam dari [[Ako, Hyogo\|Akō]]. [[Shōdoshima]] di [[Wilayah Kagawa]] terkenal dengan somen menggunakan minyak bijan sebagai bahan campuran sōmen. Shima no Hikari dan Setō no Kaze adalah dua jenama terkenal dari Shōdoshima. [[Wilayah Saga]] terkenal dengan jenama Kanzaki Sōmen, sedangkan [[Wilayah Nagasaki]] terkenal dengan sōmen berjenama Shimabara Sōmen. ==Rujukan==

Sōmen: Perbezaan antara semakan