'''Pencuci mulut''' {{Jawi|'''ڤنچوچي مولوت'''}} ialah sajian [[manisan]] yang menyimpulkanmenamatkan hidangan utama. Sajian ini biasanya terdiri daripada makanan dan minuman manis, seperti wain pencuci mulut atau minuman keras, tetapi mungkin termasuk [[kopi]], [[keju]], [[kacang]], atau barang-barangmakanan gurih yang lain. Di beberapa tempat di dunia, seperti banyak pusat dan barat [[Afrika]], dan sebahagian besar wilayah [[China]], tidak ada tradisi hidangan pencuci mulut untuk menyiapkan makanansajian.
Istilah "pencuci mulut" boleh digunakan untuk banyak manisan, seperti [[kek]], tarttat, [[kuih]], [[biskut]], [[gelatin]], [[pastri]], [[ais krim]], [[pai]], [[puding]], [[kastard]], dan sup manis. Buah juga biasa ditemui dalam kursus pencuci mulut kerana kemanisan semulajadi. Sesetengah budaya mempermanis makanan yang lebih lazat untuk mencipta makanan pencuci mulut.
