Kakap adalah lebih ringan dari [[Penjajappenjajap]] menggunakan satu tiang serta satu layar persegi empat. Papan dan balok kakap tidak dipaku, sebaliknya dilekatkan menggunakan teknik pasak kayu dan diperkuat dengan ikatan [[Pokok Rotan|rotan]]. Saiz kakap yang besar boleh menjangkau hingga lapan meter panjang dan mampu membawa 10 orang anak kapal. Biasanya awak-awak perahu ini merupakan awak-awak kapal penjajap.<ref>{{Cite book|title=Antropologi Dan Sejarah Dalam Kearifan Tempatan|last=Zainun|first=Nazarudin|publisher=Penerbit USM|year=2015|isbn=9789838619325|location=|pages=}}</ref>
Lambung kakap jeram dibina dengan papan dan bingkai, dibuat dari kayu [[meranti]] (''dipterocarp''). IaLabung ini memiliki ukiran patung di hadapan dan linggi buritan yang dihiasi. Sebuah papan tambahan di bibir perahu yang terbuat dari potongan buluh dijahit bersama-sama dengan serat buluh, dan dipegang dengan jahitan tali. Rasuk berat dipasang ke arah depan dan digunakan untuk menggulung kabel sauh dan menggigitnya. Kemudi terdiri dari dayung yang dipegang pada bahagian atas pada kedudukan tegak dan dipegang di leher dengan jahitan rotan.<ref name=":0" />
Ia mempunyai sebatang tiang diukur setinggi purata 13 kaki (4 meter) yang dipasangkan [[layar jong]]. Panjang kakap jeram adalah kira-kira 13 kaki (4 m), lebarnya 7 kaki (2.1 m), dengan kedalaman 3 kaki (91 cm). Ia mempunyai [[lambung bebas]] 1 kaki (30 cm) yang mampu menampung seramai 3 orang.<ref>{{Cite book|title=Native Craft in Southeast Asia Waters|last=United States. Office of Strategic Services. Research and Analysis Branch|first=|publisher=Office of Strategic Services. Research and Analysis Branch|year=1944|isbn=|location=|pages=}}</ref>
