Perbezaan antara semakan "Ester"

21 bait ditambah ,  12 tahun lalu
k
Menambah stub + kemaskini
k (Robot: interwiki standardization)
k (Menambah stub + kemaskini)
{{expand}}
[[Image:Ester-general.png|thumb|150px|Ester asid karboksilik.]]
'''Ester''' merupakan sekelas [[sebatian kimia]] dan [[kelompok berfungsi]]. Ester terdiri daripada asid organik atau tak organik yang sekurang-kurangnya satu kumpulan -OH ([[hidroksil]]) digantikan oleh kumpulan -O-[[alkil]] ([[alkoksil]]). Jenis ester yang paling biasa ialah ester [[asid karboksilik]] (R<sup>1</sup>-C(=O)-O-R<sup>2</sup>), ester lain termasuk ester [[asid fosforik]], [[asid sulfurik]], [[asid nitrik]], dan [[asid borik]]. Ester yang meruap mempunyai [[bau]] dan terkandung dalam [[minyak wangi]], [[minyak pati]] dan [[feromona]] yang menyebabkan buah-buahan mempunyai bau. [[Etil etanoat]] dan [[metil etanoat]] merupakan [[pelarut]] penting, ester [[asid lemak]] membentuk [[emak]] dan [[lipid]], dan [[poliester]] merupakan [[plastik]] penting. Ester siklik dipanggil [[laktona]]. Ester boleh disintesiskan dalam [[tindak balas pemeluwapan]] antara [[asid]] dan [[alkohol]] dalam proses yang dikenali sebagai [[pengesteran]].
 
{{Stub}}
 
[[Kategori:Kelompok berfungi]]
7,740

suntingan