Mayones: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan |
k Membalikkan suntingan oleh 216.11.139.10 (Perbincangan) kepada versi terakhir oleh VolkovBot |
||
Baris 20:
Pada resepi tradisional Perancis, [[minyak zaitun]] atau minyak ''safflower'' sebagai bahan utama pembuat mayonis.
Mayonis buatan sendiri mengandungi kadar lemak sehingga 85%, sedangkan mayonis buatan kilang mengandungi kadar lemak sekitar 70-80%. Mayonis rendah lemak mengandungi tepung dan bahan pengawet yang lain untuk meniru mayones yang asli.
== Sejarah Pembuatan Mayonis ==
| |||