Semakan pada 15:44, 19 Julai 2009 sunting Smim90 (bincang \| sumb.) 10,348 suntingan Tiada ringkasan suntingan ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 04:17, 20 Julai 2009 sunting batalkan Yosri (bincang \| sumb.) Birokrat, Penyelia 245,308 suntingan Tiada ringkasan suntingan Suntingan berikutnya →
Baris 6: '''Nisan''' merujuk kepada manisan yang dihasilkan dari mayang [[pokok Kelapa]]. Ia digunakan bagi menghasilkan pelbagai kuih, juga cokelat. Cokelat yang dihasilkan dari nisan dikenali sebagai [[cokelat nisan]]. Rembasan mayang yang ditarah dari pokok kelapa akan dikutip sebelum dimasak sehingga menjadi pekat. Ia kemudian akan dituang kedalam gelung bulat yang dikenali sebagai '''keret''' dan dibiarkan menjadi keras. Nisan ini kemudian akan dibungkus untuk dijual. Terdapat juga manisan yang dihasilkan dengan cara yang sama tetapi menggunakan pokok kabung. Ini dikenali sebagai gula kabung, atau gula Melaka. <gallery>

Nisan kerek: Perbezaan antara semakan